Wer Mallorca von einer außergewöhnlichen Seite erleben möchte, dem sei die Insel in den Wintermonaten zu Anfang des Jahres empfohlen. Von Ende Januar bis etwa Mitte März verwandelt sie sich in ein zart duftendes Blütenmeer – es ist die Zeit der Mandelblüte. Viele Gegenden der Insel zeigen das faszinierende Naturschauspiel in zartem Rosa und strahlendem Weiß.
Die Blütezeit ist abhängig von den Temperaturen der jeweiligen Region. Von den wärmeren Regionen im Südosten öffnen sich die Knospen nach und nach auch im Landesinneren bis in die nördlicheren Regionen der Tramuntana hinein. Dabei sind es die Bäume der Süßmandel, die weiße Blüten tragen. Es wachsen jedoch auch Bittermandelbäume auf Mallorca, deren Blüten sich in sanftem Rosa präsentieren. Vereinzelte Bäume, unter denen Schafe friedlich weiden, sind meist in wildromantischer Natur anzutreffen. Ein besonders eindrucksvolles Bild bieten aber auch die großen Mandelbaumplantagen mit unzähligen Baumreihen und Blüten, wohin das Auge blickt.
Die Blütenpracht betört alle Sinne und lässt sich besonders bei ausgedehnten Wanderungen oder Radtouren durch die erwachende Natur genießen. Es herrschen bereits Temperaturen von bis zu 15 Grad Celsius, so dass man zur Mandelblüte auf Mallorca einen vorgezogenen Frühling erleben kann, während Deutschland noch fest in den Händen des Winters ist. Jahr für Jahr lockt die wundervolle Mandelblüte in der Vorsaison zahlreiche Touristen auf die Insel. Zu dieser Zeit genießt man, im Gegensatz zum Hochsommer, noch einsame Strände und ruhige Straßen zum Radfahren.
Mallorca zur Mandelblüte ist unbedingt einen Besuch wert und unterscheidet sich auf ganz besondere Weise vom sommerlichen Trubel. Man kann das stille Mallorca ganz individuell kennen und lieben lernen und wird mit dem Duft der Mandelblüten in der Nase und einem frühlingshaften Vorgeschmack entspannt in die noch winterliche Heimat zurückkehren.
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